Partnership di alta gamma

È quella tra illycaffè e Campari per la realizzazione di illyquore, referenza premium, con cui l’azienda triestina approccia il settore degli spirits e il gruppo milanese amplia il proprio portafoglio prodotti

Dopo aver progressivamente globalizzato la nostra presenza nel mondo, da cinque sei-anni abbiamo avviato una fase di ampliamento del portafoglio prodotti, andando a esplorare anche settori in cui tradizionalmente non eravamo presenti. A parlare è Giacomo Biviano, direttore generale illycaffè divisione mercati Emea, presentando l’ultima novità firmata dall’azienda triestina in partnership con il Gruppo Campari: illyquore, il nuovo liquore di caffè basato su una ricetta innovativa, la sola sul mercato internazionale senza aggiunta di aromi e/o coloranti, disponibile in Italia a partire dallo scorso luglio.

Così, dopo l’accordo con Coca-Cola per la produzione di un caffè ready to drink, illycaffè approccia ora il comparto degli spirits, avendo già fatto il proprio ingresso, negli ultimi tempi, in mercati estranei al proprio core business, ma ad esso in qualche modo correlati.

In questo caso, la scelta non poteva che cadere sul Gruppo Campari, che con illy presenta non poche affinità elettive, dal momento che, sottolinea Biviano, “si tratta di una società globale come la nostra, con una forte storicità, una spiccata identità italiana, una presenza globale e brand di grande forza”.

A questi due grandi nomi del made in Italy se n’è unito un terzo: quello di

RobilantAssociati, che ha contribuito a delineare sia il posizionamento strategico che l’identità visiva di illyquore, progettandone il packaging e proponendone il nome. “Con la sua stessa bottiglia - sottolinea Biviano -, dalla sagoma caratterizzata da una forma minimale, slanciata e leggermente rastremata, e dalle linee pulite e rigorose, ammorbidite dalla sinuosa incisione sul vetro a forma di “S”, illyquore vuole comunicare il proprio posizionamento di alta gamma.
È, infatti, un prodotto particolare, senza aromi aggiunti, realizzato con caffè illy e, soprattutto, non un liquore al caffè ma di caffè, anche con un prezzo, quindi, superiore a quello delle altre referenze della sua categoria”.

Se illycaffè resta l’indiscutibile proprietario del brand (e della ricetta), al Gruppo Campari spettano, invece, la produzione e la distribuzione del nuovo prodotto.