Das Hotel wird zur Idee

“24 hours isn’t enough” lautet das Motto der deutschen Hotelkette, und so wurde 25hours als Ausdruck des aktuellen Lifestyles entworfen

Die 25hours Hotels sind nicht nur eine Hotelkette, sondern eine echte Hotelidee, die nach Vorbild der traditionellen Hotellerie zeitgemä&azlig;e Antworten auf die Anforderungen einer urbanen, kosmopolitischen Zielgruppe sucht. An individuellen Lagen geeigneter europäischer Gro&azlig;städte und Freizeit-Destinationen inszenieren 25hours Hotels nicht nur funktionale Hotelzimmer, sondern ganze Hotelwelten, die den Rückzug vom Gro&azlig;stadtdschungel mit Kommunikation, ästhetik, Nonchalance und Neugierde verbinden. Christoph Hoffmann betreut als geschäftsführender Gesellschafter der 25hours Hotel Company die laufenden Projekte in ganz Europa. Sich neu zu erfinden, Tradition und Revolution als Symbiose zu betrachten, ist Programm von Christoph Hoffmann. Er orientiert sich in seiner Arbeit an den klassischen Werten der Luxushotellerie und sucht neue Interpretationen und Fusionen mit einer preisbewussten Lifestyle-Hotelwelt. Wir sprachen mit ihm, um weitere Einzelheiten über die 25hours Hotels zu erfahren.

Wann haben Sie sich für eine Hotellaufbahn entschieden?

Mit zwölf Jahren, im Urlaub in einem kleinen Luxushotel in Südfrankreich, als mein selbst geangelter Fisch von einem genialen, serviceorientierten Küchenchef abends im schönen Hotelrestaurant kredenzt wurde.

Was waren die wichtigsten Stationen Ihrer Ausbildung?

Mit 18 Jahren: Leiter des französischen Weingeschäftes “Der Gallier” in Süddeutschland Mit 24 bis 27 Jahren: New Word Travel. (Incoming Agentur von Hapag Lloyd in NYC.)Au&azlig;erdem: Ecole Hotelière et de Tourisme, Leysin American Colony Hotel, Jerusalem Atlantic Hotel Kempinski, Hamburg Louis C. Jacob Hotel, Hamburg

Cornell University.

Warum haben Sie die Hotels in Frankfurt und Hamburg und nicht in anderen Städten eröffnet? Und wann wurden sie eröffnet?

25hours Hotel Hamburg wurde 2003 als Schwesterprodukt zum sehr erfolgreichen Gastwerk Hotel von Kai Hollmann eröffnet. Ziel war es, ein dynamisches, freches, Zeitgeist-orientiertes Hotelerlebnis zu bieten. 2005 gründeten dann der Hotelier Kai Hollmann, der Immobilienentwickler Ardi Goldman, Stephan Gerhard als Vertreter der Solutions Holding GmbH und ich (Christoph Hoffmann) die 25hours Hotel Company, weil wir überzeugt waren, dass auch andere Standorte ein 25hours Hotel brauchen! Als erstes 25hours Hotel der Expansion eröffnete Goldman 25hours in Frankfurt im Dezember 2006 und ist seither eine Erfolgsgeschichte.

In einem ganz anderen, dem Standort angepassten Stil als das Hotel in Hamburg und dennoch mit der gleichen Nonchalance.