Stuzzichini & Co.
Tartine, fingerfood e mignon
400 pp. - 14,90 Euro
Lo stuzzichino č diventato in cucina un sinonimo di fantasia e versatilitą: si passa senza nessuna regola dalla carne al pesce, dalle verdure alla frutta. Le ricette di questo libro sono spiegate in modo semplice e chiaro, illustrate da colorate e invitanti fotografie a tutta pagina e corredate da brevi curiositą o consigli sugli ingredienti utilizzati (o idee per una presentazione sempre personale e appetitosa). Completano il volume una serie di ricette base salate e dolci per realizzare pasta sfoglia, brisče o frolla e tante salse o creme golose
- ISBN: 978-88-87184-59-4
- Pagine: 400
- Formato: 200x160 mm/7.8x6.3"
- Rilegatura: Cartonato
- Prima edizione: 04/2006
- Seconda edizione: 02/2007
- Ristampa: 1
- Prezzo di copertina: 14,90 Euro
