Spezie & erbe

Aromi e profumi per insaporire i tuoi piatti

Cannella, zafferano, prezzemolo e basilico sono i protagonisti di questo volume, che raccoglie oltre 150 ricette, tutte illustrate con fotografie a pagina intera, e arricchite da informazioni sulle erbe e le spezie utilizzate: dall’uso in cucina, alle proprietà benefiche, fino ai trucchi e ai segreti per coltivarle nel proprio giardino.

• ISBN: 978-88-6154-030-9
• Pagine: 368
• Formato: 200x160 mm
• Rilegatura: Cartonato
• Prima edizione: 03/2008
• Prezzo di copertina: 14,90 Euro