La Carne
128 pp. - 10,50 Euro
Ricca di proteine nobili, fondamentali per un’alimentazione sana ed equilibrata, la carne rappresenta un irrinunciabile secondo piatto, nutriente e appetitoso. Il libro propone cinquanta ricette a tema croccanti e stuzzicanti per cucinare al meglio arrosti, involtini, carni in crosta e in padella con creatività e leggerezza, senza mai rinunciare al gusto.
- ISBN: 978-88-87184-34-1
- Pagine: 128
- Formato: 175x285 mm/6.8x11.2"
- Rilegatura: Brossura plastificata più alette
- Prima edizione: 4/2004
- Prezzo di copertina: 10,50 Euro
