Barbecue

Carne, pesce e verdure

Dalla carne ai gamberi, dal pollo alla frutta, un volume ricchissimo di illustrazioni, ricette e suggerimenti per scoprire quanti piatti è possibile preparare con semplicità sulla griglia. E ancora una sezione dedicata alle tecniche e l’attrezzatura per realizzare un barbecue perfetto.

• ISBN: 978-88-6154-061-3
• Pagine: 128
• Formato: 145x175 mm
• Rilegatura: Cartonato
• Prima edizione: 06/2008
• Prezzo di copertina: 5,50 Euro