Tutti i trucchi e i suggerimenti per realizzare un grande capolavoro italiano: “la pizza”. Bianca, rossa e nelle sue mille varianti, impariamo a realizzare in casa o nel forno a legna, un piatto classico della cucina italiana, tanto amato nel mondo.
- ISBN: 978-88-6154-133-7
- Pagine: 128
- Formato: 145x175 mm
- Rilegatura: Cartonato
- Prima edizione: 10/2008
- Prezzo di copertina: 5,50 Euro