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Tendencias y protagonistas del canal horeca
Los lectores de Bar Business son personas que gestionan un local pùblico (bares, restaurantes, enorecas, hoteles...), asì como mayoristas, distribuidores de la alimentaciòn y bebidas, responsables de compras, cash & carry, empresas productoras y establecimientos del canal horeca.
Nell'ultimo numero di Bar Business España
Ãngel León es denominado el chef del mar The Penthouse es la terraza del hotel ME by Meliá La variedad más demandada en Horeca es el té al limón Del consumo responsable nos habla Roberto Bautista el “bartender” de OUIMAD Los licores de frutas son ideales en la coctelería Las conservas de pescado entran en las cocinas de los grandes chefs Los sistemas de climatización ofrecen ahorro energético, diseño y confort
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