I Grandi Libri di Cucina

Immagini fotografiche accattivanti, cura nella selezione delle ricette e precisione nella descrizione del procedimento: sono questi gli ingredienti del successo de “I Grandi Libri di Cucina”. Dieci titoli, divisi per aree tematiche più o meno vaste, pensati per divertire e divertirsi con piatti semplici, completi e di sicuro effetto. Ogni libro della collana presenta una collezione di 50 ricette a tema spiegate in modo semplice e preciso, adatto anche a chi non ha particolare dimestichezza ai fornelli. Una ricca introduzione con tante curiosità sulla cultura, le caratteristiche e l’utilizzo degli alimenti proposti all’interno del volume completano il testo. Tempi di preparazione e cottura, grado di difficoltà di esecuzione e abbinamenti con il vino accompagnano ogni ricetta rendendo più semplice e agile la scelta del lettore. Tutte le ricette sono state create e testate da chef professionisti nella cucina sperimentale della redazione di Food Editore.